многоканальный
+7 (473) 200-88-80
г.Воронеж, ул.Краснодонская, д. 16и
E-mail: izdat@icmail.ru

Холодильный шкаф

По устройству и принципу действия, холодильный шкаф практически полностью похож на обыкновенный бытовой холодильник. Его отличие – в предназначении и наличии органов управления, значительно расширяющих эксплуатационные возможности. Холодильные шкафы используются на предприятиях общественного питания, в магазинах и супермаркетах, а также на продуктовых складах.
Холодильные шкафы могут производиться с прозрачными (стеклянными) или сплошными дверцами. Первые широко используются для выставки предлагаемых продуктов. Вторые обычно располагаются в подсобных помещениях и имеют большую вместительность. Холодильные шкафы отлично сохраняют заданную температуру.

Виды холодильных шкафов

Холодильные шкафы подразделяются на:
Среднетемпературные;
Низкотемпературные;
Морозильные;
Комбинированные.
В среднетемпературном шкафу температура регулируется в пределах -3 +10 градусов Цельсия. Их назначение – кратковременное хранение скоропортящихся продуктов.
Низкотемпературный шкаф обеспечивает мороз до 24 градусов и служит для хранения продуктов, поступивших в замороженном виде, а также полуфабрикатов.
Морозильный шкаф позволяет получить эффект «шоковой» заморозки». Он оптимален для предприятий общепита и ресторанов.
Комбинированный вариант обычно состоит из двух и более отделений, предназначенных под разные температуры.

Исполнение и оформление

Холодильные шкафы имеют большое разнообразие по внешнему виду. В качестве материала для корпуса применяется как нержавеющая сталь, так и оцинковка, покрытая краской. Изделия из нержавейки более дорогостоящие и применяются на предприятиях общепита. Второй вариант является наилучшим для торговых точек и магазинов.
Шкафы также отличаются по исполнению дверей. Они могут быть одинарными и двойными, распашными или по типу купе. Существуют виды шкафов, где двери расположены горизонтально.
Для удобства, многие модели оснащены доводчиками дверей и имеют замки. Некоторые из них снабжены дистанционным управлением открывания, что актуально для уличных торговых точек.
Обратившись к услугам сайта http://www.holod-remont.ru/produkciya/holodilnoe-oborudovanie/holodilnye-kamery-holodilnye-i-morozilnye-shkafy-morozilnye-lari/ можно выбрать не только холодильные шкафы на любой вкус, но и другое холодильное оборудование для пищевых предприятий любого типа.